🧁 Творожные завитушки без дрожжей — мягкие, нежные и очень вкусные!

Если хочется домашней выпечки к чаю, приготовьте эти творожные булочки. Творог добавляем и в тесто, и в начинку — получается настоящее объедение! 😍

📝 Ингредиенты
Для теста:
🥣 Творог — 180 г
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍬 Сахар — 40 г
🧈 Сливочное масло — 80 г
🌾 Мука — 180–200 г
🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л.
🌼 Ванилин — ½ ч. л.
🧂 Щепотка соли

Для начинки:
🥣 Творог — 180 г
🍬 Сахар — 40 г
🥚 Белок — 1 шт.
🥛 Сметана — 1 ст. л.
🌾 Манка — 1 ст. л.

Для смазывания: желток и 1 ст. л. молока.

👩‍🍳 Приготовление
1️⃣ Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и ванилин.
2️⃣ Муку перетрите с мягким сливочным маслом в крошку, добавьте разрыхлитель и творожную массу. Замесите мягкое тесто и уберите в холодильник на 20 минут.
3️⃣ Для начинки смешайте творог, сахар, белок, сметану и манку. Оставьте на 10 минут.
4️⃣ Раскатайте тесто в прямоугольник, выложите начинку по центру и накройте её тестом с двух сторон. Нарежьте на полоски и скрутите каждую спиралью.
5️⃣ Выложите завитушки на противень, смажьте желтком с молоком и выпекайте при 180 °C около 20 минут.

✨ Остудите и посыпьте сахарной пудрой. По желанию добавьте в начинку изюм или лимонную цедру.

Приятного чаепития! ❤️

Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto

#рецепты #выпечка #творожныеБулочки #кЧаю #простыеРецепты