🍫 Тесто Катаифи в домашних условиях — просто и недорого!

Тоненькие хрустящие нити для дубайского шоколада, пахлавы и восточных сладостей можно приготовить дома из самых простых продуктов 😍 Не нужно искать тесто в магазинах и переплачивать!

📝 Ингредиенты:
🌾 Мука — 180 г
🌽 Кукурузный крахмал — 100 г
🧂 Соль — ½ ч. л.
🌻 Растительное масло — 25 мл
💧 Вода комнатной температуры — 380 мл

👩‍🍳 Приготовление:
1️⃣ Смешайте муку, крахмал и соль.
2️⃣ Добавьте растительное масло и воду. Перемешайте до получения жидкого однородного теста без комочков.
3️⃣ Перелейте тесто в бутылку с очень маленьким отверстием или кондитерский мешок.
4️⃣ Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне и выдавливайте тесто тонкими нитями по спирали.
5️⃣ Готовьте буквально несколько секунд, пока нити не схватятся. Снимите со сковороды и повторите с оставшимся тестом.

✨ Домашнее тесто Катаифи готово! Используйте его для дубайского шоколада, пахлавы и других восточных десертов.

📌 Полный рецепт с подробностями: https://dzen.ru/a/ZzHormVYtyUoj_TK

Это просто | Евгения Полевская 👉 https://max.ru/eto_prosto

#этопросто #тестокатаифи #кадаиф #дубайскийшоколад #тестонити #восточныесладости #рецепты