Наверное, не найдётся ни одного человека, кто не любит шашлык, а…

Наверное, не найдётся ни одного человека, кто не любит шашлык, а особенно куриный! И если погода не радует, я легко готовлю его дома — жарю в духовке вместе с овощами. Овощи можно брать абсолютно любые, которые есть у вас в холодильнике. 🍗🥦✨

📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриное филе — 800 г
Баклажан — 200 г
Болгарский перец — 1 шт.
Цукини — 1/2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Соевый соус — 300 мл
Чёрный перец — по вкусу
Чеснок сушёный — 3 ч. л.
Орегано — 2 ч. л.
Деревянные шпажки

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
И овощи, и мясо маринуем в соевом соусе. К овощам добавляем орегано, а к мясу — сушёный чеснок и чёрный перец.
Деревянные шпажки заранее замачиваем в воде на 30 минут, чтобы они не горели в духовке.
Нанизываем мясо и овощи поочерёдно на шпажки.
Выкладываем шашлычки на решётку. Снизу устанавливаем противень, застеленный фольгой, чтобы сок стекал туда и духовка оставалась чистой.
🔥 Выпекание: запекаем при 200°С в течение 25–30 минут. В процессе можно смазать шашлык оставшимся маринадом для красивой румяной корочки.
Сочное мясо и ароматные овощи — это безумно вкусно! Пробуйте! 😊

📲 Евгения Полевская | Это просто

📩 Сотрудничество и реклама: evgeniya.polevskaya@gmail.com

#шашлык #шашлыквдуховке #шашлыкизкурицы #маринаддляшашлыка #какприготовитьшашлыквдуховке #этопросто #евгенияполевская #рецепты