Семь ресторанов Екатеринбурга вошли в топ-10 лучших заведений Урала

В Екатеринбурге вручили премию WhereToEat, которая отмечает лучшие заведения региона. Всего отметили 100 заведений, но в десятку лучших вошли семь ресторанов Екатеринбурга.

Топ-10 ресторанов УрФО:

1 — Self Edge Japanese;
2 — Culta;
3 — «Гастроли»;
4 — «Горожане»;
5 — «Сойка»;
6 — «Гады, крабы и вино»;
7 — «Сицилия» (Челябинск);
8 — «Чум» (Тюмень);
9 — Kitchen;
10 — Cremant (Тюмень).

Среди специальных номинаций тоже есть победители из Екатеринбурга и других городов региона. Шеф-поваром года признали Игоря Арсенова (Culta, «Горожане»), шеф-кондитером — Веронику Вишнякову, а женщиной-шеф-поваром — Татьяну Фетисову из Cremant в Тюмени.

Другие награды получили: сомелье года — Диана Елсукова, бар года — Fresca из Тюмени, официант года — Дмитрий Земко из «Гастролей», выбор СМИ — «Гады, крабы и вино». Лучшим стритфуд-проектом стали «Креветки и бургеры», а заведение с лучшей пивной картой — «Нельсон Совин».