Это просто 💣 нежные и вкусные розы .

Ваш ❤️ даст мне знать, что вы видите мой рецепт🙏🏻
Ингредиенты:
Мука – 450 г
Творог – 250 г
Масло сливочное – 200 г
Сахар – 200 г
Яйца – 3 шт.
Сода – 0.5 ч.л.
Сок 🍋– 0.5 ч.л.
Ваниль – 1 г
щепотка соли
⠀
Просеиваем муку, добавляем нарезанное сливочное масло, комнатной температуры, перетираем в крошку.
Отделяем белки от желтков.
К желткам добавляем творог, соду гашенную лимонным соком, пробиваем блендером, соединяем с мукой и замешиваем гладкое тесто, прячем в холод на 20 мин.
Белки с ванилью и щепоткой соли взбиваем миксером до пышной массы, затем взбиваем на высокой скорости постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.
Раскатываем тесто в пласт, смазываем безе. Сворачиваем в рулет и разрезаем на кусочки по 3 см.
⠀
Выпекаем в разогретой до 180 градусов* С духовке 25 минут.
Буду ждать ваши отзывы ♥️