Московский гастрономический фестиваль (МГФ). Продлится до 9 ноября.
Загружаем изображение…
Загружаем изображение…
Московский гастрономический фестиваль (МГФ). Продлится до 9 ноября.
Фестиваль проходит в Москве в 21 раз (!), заявлено 52 участника. В этом году его тема "Вдохновение. Россия": шефам предложили выбрать продукт, регион или технику, которые связаны с их собственной гастрономической историей, и рассказать о них в формате авторского сета.
На фото сет из ресторана "Машенька". Сет из 3 блюд – карельской сливочной ухи, ладожского судака с копченым корнем сельдерея и мороженого из белых грибов с цукатами из сосновых шишек. Стоимость - 3000 руб.
Сеты МГФ стоят от 1500 руб. (в Горбуфет "Пельменная") до 13500 руб. (в Motto Azabu).
Фестиваль проходит в Москве в 21 раз (!), заявлено 52 участника. В этом году его тема "Вдохновение. Россия": шефам предложили выбрать продукт, регион или технику, которые связаны с их собственной гастрономической историей, и рассказать о них в формате авторского сета.
На фото сет из ресторана "Машенька". Сет из 3 блюд – карельской сливочной ухи, ладожского судака с копченым корнем сельдерея и мороженого из белых грибов с цукатами из сосновых шишек. Стоимость - 3000 руб.
Сеты МГФ стоят от 1500 руб. (в Горбуфет "Пельменная") до 13500 руб. (в Motto Azabu).