Рекомендации для завтрака
Куриное филе в маринаде
Основное
Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и нежной.
Филе замачиваем в холодной воде с половиной чайной ложки соли. На 350 г филе куриной грудки - литр воды примерно. Я замочила на 3 часа.
Грудки вынимаем, обсушиваем на полотенце и обмазываем маринадом:
✔ 2 ст. л. растительного масла
✔ 1 ст. л. соевого соуса
✔ 1 ст. л. смеси специй для курицы (я у узбеков на рынке покупаю).
Разогреваем духовку до 200 градусов. Отправляем туда наши грудки минут на 15 (главное - не пересушить).
Затем духовку выключаем и, не открывая дверцу (!), даём грудкам остыть.
Можно есть ее в салатах, можно вместо колбасы на бутерброд. Я съела с капустным салатом.
Примерное КБЖУ на 100 г - 184/29,3/6,5/0,2.
Автор рецепта – Enzhe Pobezhimova
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/04/00-13.jpg