Исследователи из Орегонского университета здоровья и науки…
Исследователи из Орегонского университета здоровья и науки проанализировали данные почти 200 тысяч человек из трёх исследований и выяснили, что поздние ночные перекусы связаны с повышенным риском заболеваний печени с течением времени 🥪
У тех, кто ел после ужина или ночью, в среднем за 16 лет наблюдения риск стеатозной болезни печени (MASLD) и цирроза был на 20–30% выше по сравнению с теми, у кого таких перекусов не было. MASLD — распространённый тип заболеваний печени, при котором жир накапливается в органе и со временем может вызвать воспаление, фиброз или цирроз. При этом до цирроза доходит лишь небольшая доля таких людей.
Учёные предполагают, что дело в циркадных ритмах: печень имеет собственные внутренние часы, которые координируют метаболизм. Ночью, когда организм настроен на сон, способность эффективно перерабатывать пищу снижается. Это со временем может привести к ожирению, диабету и проблемам с печенью.
#новости@eda_show
Живая еда | Подписаться
У тех, кто ел после ужина или ночью, в среднем за 16 лет наблюдения риск стеатозной болезни печени (MASLD) и цирроза был на 20–30% выше по сравнению с теми, у кого таких перекусов не было. MASLD — распространённый тип заболеваний печени, при котором жир накапливается в органе и со временем может вызвать воспаление, фиброз или цирроз. При этом до цирроза доходит лишь небольшая доля таких людей.
Учёные предполагают, что дело в циркадных ритмах: печень имеет собственные внутренние часы, которые координируют метаболизм. Ночью, когда организм настроен на сон, способность эффективно перерабатывать пищу снижается. Это со временем может привести к ожирению, диабету и проблемам с печенью.
#новости@eda_show
Живая еда | Подписаться