🥐 Воздушные булочки как в столовой

Ингредиенты:
• Тёплое молоко - 400 мл
• Сухие дрожжи - 10 г
• Сахар - 4 ст. л. с горкой
• Соль - 1 ч. л.
• Яйца - 2 шт.
• Ванилин - 1 пакетик
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Растительное масло - 50 мл
• Сливочное масло - 50 г
• Мука - 4-5 стаканов
• Уксус 9% - 1 ст. л.
Посыпка: сливочное масло 30 г, мука 3 ст. л., сахар 2 ст. л.

Приготовление:
1. Замесите мягкое тесто и оставьте в тепле до подъёма.
2. Сформируйте булочки, дайте постоять 10-15 минут.
3. Перетрите масло с мукой и сахаром, посыпьте булочки.
4. Выпекайте при 200 °C 25-30 минут.

Мягкие как пух! Ставьте ❤

Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴