🥔 Белорусская картофельная колбаса

Ингредиенты:
• Фарш говяжий - 400 г
• Картофель - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1/2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Укроп - 30 г
• Перец - 1/2 ч. л.
• Приправа для фарша - 1 ч. л.
• Приправа для картофеля - 1/2 ч. л.
• Соль - по вкусу
• Свиная черева

Приготовление:
1. Картофель, лук и морковь натрите, отожмите лишнюю жидкость.
2. Смешайте с фаршем, яйцом, чесноком, укропом и специями.
3. Наполните череву не слишком плотно, сверните спиралью.
4. Запекайте при 180 °C около 1 часа до румяной корочки.

Сытный обед! Ставьте 👍

Вкусная тарелка - каждый день новая вкусная идея 🍴