Готовим быстрый мясной пирог.

Для теста:

• Мука — 450 г

• Соль — 1/3 ч.л.

• Сливочное масло — 200 г

• Сметана — 200 г

• Желтки — 3 шт.

• Сода — 0,5 ч.л.

Для начинки:

• Говяжий фарш — 550 г

• Лук репчатый крупный — 2 шт.

• Картофель крупный — 1 шт.

• Соль, черный перец — по вкусу

• Зира — по желанию

• Сливочное масло

• Кунжут — для посыпки

• Яйцо — для смазывания

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 50 минут.

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда