🥟 Хрустящая самса «Тюльпан» с мясом

Когда аромат свежей выпечки наполняет дом, невозможно устоять! Давайте вместе приготовим эту красоту.

📝 Ингредиенты:

Тесто:

• Мука - 450 г

• Сливочное масло - 200 г

• Сметана - 200 г

• Разрыхлитель - 1 ч. л.

• Соль - 1/2 ч. л.

Начинка:

• Фарш - 400 г

• Лук - 1 шт.

• Соль - 1 ст. л.

• Чёрный перец - 1/2 ч. л.

• Паприка - 1/2 ч. л.

⏰ 35 минут

🌡 180 °C

🔥 Приготовление:

1. Перетрите муку с холодным сливочным маслом, добавьте сметану, соль и разрыхлитель. Замесите тесто.

2. Смешайте фарш с измельчённым луком, солью и специями.

3. Раскатайте тесто, нарежьте его квадратами и выложите начинку.

4. Соедините края теста, формируя самсу в виде тюльпанов.

5. Выложите на противень и выпекайте при 180 °C около 35 минут до румяной корочки и готовности фарша.



Золотистая и хрустящая самса станет отличным угощением на любой праздник! Не упустите шанс порадовать себя и гостей этой вкуснотой!

🥘 MAXимально вкусно!