Где рождается мука

ㅤ
Один день на комбинате «Володарский»
ㅤ
А вы знали, что из производимой на мукомольном комбинате «Володарский» муки можно испечь по одному батону в сутки на каждого жителя Нижегородской области? Входишь в ворота комбината — и сразу попадаешь в другой мир. Здесь пахнет не просто зерном, а историей.
ㅤ
Володарск, улица Южная. Комбинат стоит здесь, будто мост между веками: от водяных мельниц купца Бугрова — к современным линиям, где всё решает точность. А начиналось всё с воды и силы: в 19 веке именно она крутила жернова. Сегодня вместо воды — электричество и автоматика, но суть та же: из зернышка рождается основа для самого главного — для хлеба.
ㅤ
Сегодня комбинат перерабатывает до 700 тонн зерна в сутки. Здесь трудятся 135 человек, и каждый знает: их работа — это звено в цепи, которая ведет от поля к столу.
ㅤ
Продолжение материала, опубликованного в выпуске №92 (1552) от 29.10.2026, читайте на нашем сайте d-ved.ru/
ㅤ
Наш сайт: d-ved.ru
Мы в ВК: vk.com/dzved