Неочевидная польза мёда 🍯

Мёд чаще всего ассоциируется с простудой: заболело горло, добавили в чай ложку мёда. Хотя польза у него шире. В мёде есть витамины группы B, калий, магний, железо, аминокислоты и антиоксиданты.

А еще мёд мешает размножаться бактериям. На вкус и не скажешь, но среда у него кислая, и при контакте с влагой в нём образуется перекись водорода. Поэтому он неплохо помогает при кашле: среди домашних средств, у него одна из самых убедительных доказательных баз. Важно только помнить, что детям до года мёд нельзя совсем: в нём могут быть споры ботулизма, с которыми кишечник малыша еще не справляется.

А теперь два неочевидных способа использовать мёд.

Мёд при гипогликемии

Если у человека с диабетом упал сахар, например, из-за неправильно рассчитанной дозы инсулина или после физической нагрузки, его нужно поднять в кратчайшие сроки. Мёд для этого отлично подходит: глюкоза из него всасывается очень быстро. Примерно столовой ложки обычно хватает, а через 15 минут сахар стоит перепроверить. И в отличие от кусочка рафинада, вместе с сахаром вы получаете еще и витамины, минералы, аминокислоты.

Мёд при хеликобактере

Это меня саму удивило. В исследовании все сорта мёда проявляли активность в отношении хеликобактера, а лучше всего показали себя горный мёд и мёд манука. Работает это за счет кислотности мёда, перекиси и других веществ в его составе. Как использовать: по 1/2 чайной ложки утром, в дополнение к основному лечению.