Слоёный салат с курицей и грибами 🥗

Ингредиенты:
▫️куриное филе 450 гр
▫️свежие шампиньоны 250 гр
▫️твёрдый сыр 200 гр
▫️свежие огурцы 100 гр
▫️репчатый лук 1 шт
▫️куриное яйцо 4 шт
▫️майонез 50 гр

Приготовление:
Куриное филе и яйца отварите. Отделите желтки от белков и натрите по отдельности – белки на крупной тёрке, желтки – на мелкой. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Лук и шампиньоны порубите кубиками, обжарьте на сковороде 5 минут и посолите. Огурец нарежьте соломкой, сыр натрите на крупной тёрке.

Первым слоем выложите на блюдо кусочки курицы, смажьте майонезом. Затем уложите шампиньоны с луком и пару чайных ложек майонеза. Далее идут белки, посыпьте сыром. Последний слой – желтки. Блюдо можно украсить зеленью. Поставьте салатик в холодильник на 1 час для пропитки.

Приятного аппетита!

Салаты и закуски | 👉Подписаться