Вы наверняка хоть раз в дораме видели, как героине подносят крошечную пиалу с чем-то прозрачным и тягучим, и говорят что это очень дорого и безумно полезно.

Это 燕窝 (яньво, «ласточкино гнездо»): суп или каша из застывшей слюны стрижей.
Меня всегда занимало, почему кусочки "птичьей слюны" стоили как серебро, а их ели и императоры, и больные барышни из «Сна в красном тереме».
Погнали разбираться, откуда взялись эти гнёзда, сколько они стоили и кто их ел, от последнего императора Мин до Цыси 🙃