Штрудель на скорую руку 👌🍁🍎

Нам понадобиться:
Слоеное тесто
Яблоки - 2-3 шт
Сахар - 30-40 гр
Корица - 1ч.л
Крахмал - 1 ч.л
Сливочное масло - 30 гр
Грецкие орехи
Яичный желток

Яблоки желательно брать с кислинкой, нарезаем мелким кубиками и тушим с сахаром, корицей и кусочком сливочного масла. Кукурузный крахмал 1 ч.л растворяем в небольшом количестве воды и добавляем к яблокам.
Тесто раскатываем и в центре выкладываем начинку, надрезаем края, заплетаем штрудель в «косичку». Смазываем желтком и ставим в духовку на 30-35 минут. С шариком мороженого при подача очень вкусно 👌