Хурма или королёк: в чём разница и что круче?
Сейчас самый разгар сезона, и прилавки завалены оранжевыми сладостями. Но какую выбрать — обычную хурму или королёк?
Давайте без сложных терминов:
В чём вообще разница? Королёк — это та же хурма, только «счастливая» (её опылили пчёлы). Из-за семян внутри неё нет веществ, которые делают фрукт терпким. Поэтому королёк сразу вкусный, сладкий и совсем не вяжет язык, даже если он еще твердоват. А вот обычная хурма должна полностью созреть или полежать в морозилке, иначе «вяжет во рту».
Чем они полезны? Оба варианта — просто витаминные бомбы. В них много калия (полезно для сердца), магния, витамина А (для глаз) и йода. Отличная поддержка осенью!
Что лучше для желудка? Обычная хурма из-за своей терпкости может крепить, а вот нежный королёк усваивается гораздо легче и мягче для пищеварения.
Лайфхак: Купили обычную хурму, а она вяжет? Закиньте её на ночь в морозилку или положите в пакет с бананом — к утру она станет мягкой и невероятно сладкой!