Хрустящие трубочки из лаваша с крабовыми палочками 🧑‍🍳

Ингредиенты:
• Лаваш — 1 лист
• Яйца — 2 шт.
• Крабовые палочки — 100 г
• Сыр — 30 г
• Греческий йогурт или сметана — 40 г
• Сухой чеснок — 1/2 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 1,5 ст. л.

Приготовление:
1. Одно яйцо отварите вкрутую, остудите и очистите.
2. Крабовые палочки мелко нарежьте или разомните вилкой. Добавьте натёртые яйцо и сыр, греческий йогурт или сметану, сухой чеснок и соль. Перемешайте.
3. Лаваш разрежьте на небольшие полоски. Выложите начинку и плотно сверните в трубочки.
4. Второе яйцо слегка взбейте вилкой. Обмакните в него трубочки со всех сторон.
5. На сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Выложите трубочки и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.

Или в аэрогриле: выложите трубочки в корзину, при желании слегка смажте растительным маслом и запекайте при 180 °C около 7–10 минут до румяной корочки. В середине приготовления можно перевернуть.

❤️-тык.