🐟Сугудай из горбуши — жемчужина северной кухни, способная покорить любого гурмана.
В отличие от сложных в приготовлении деликатесов, этот рецепт предельно прост.

Свежесть рыбы, легкая кислинка лимона и аромат белого лука создают идеальный баланс. 🤤
Подавайте его как самостоятельную закуску или на ломтике бородинского хлеба — и вы поймёте, почему северяне так гордятся этим рецептом.