Торт «Черный Лес»

🍒🍒🍒🍒🍒🍒

Нам понадобится:
Бисквит (противень 30×40):
✅Яйцо 4 шт
✅Сахар 150 г
✅Соль 0,5 ч л
✅Кефир 150 г
✅Растительное масло 70 г
✅Мед 30 г
✅Мука 150 г
✅Кукурузный крахмал 50 г
✅Какао 40 г
✅Сода 6 г

Чизкейк (размер 25×12):
✅Творожный сыр 200 г
✅Яйцо 1 шт
✅Шоколад молочный 100 г
✅Шоколад темный 40 г
✅Сливки 33% 120 г

Вишневая начинка:
✅Вишня без косточек 400 г
✅Сахар 90 г
✅Кукурузный крахмал 30 г +вода 40 г

Крем:
✅Творожный сыр 500 г
✅Сахарная пудра 50 г
✅Молочный шоколад 100 г
✅Сливки 33% 100 г

Крем для выравнивания:
✅Творожный сыр 300 г
✅Сливочное масло 100 г
✅Молочный шоколад 80 г
Сыр и масло должны быть комнатной температуры. Масло взбить 5 мин, добавить Творожный сыр и взбить до объединения, добавить растопленный остывший шоколад и взбить до объединения.

Автор Катерина Кожеватова
Приятного аппетита

Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую

СЕЙЧАС 💰 АКЦИЯ💥
Обучающий сборник рецептов бисквитных тортов
Первым покупателям отдаём
за 990₽ + ПОДАРОК🎁

Узнайте как забрать👇️