ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ

Ингредиенты:
Тыква - 300 гр.
Творог - 400 гр.
Молотая корица - 1/2 ч. л.
Молотый имбирь - 2 щепотки
Молотый мускатный орех - 1 щепотка
Молотая гвоздика - 1 щепотка
Кленовый сироп или мёд - 2 ст. л.

Приготовление:
1.Нарежьте тыкву кубиками и положите в кастрюлю. Залейте водой, доведите до кипения и варите 15–20 минут, до мягкости.
2.Слейте жидкость, затем пюрируйте и остудите тыкву.
3.Взбейте в блендере все необходимые ингредиенты. Количество специй регулируйте на свой вкус.Не взбивайте слишком долго, иначе творог станет жидким.