Куриные котлетки с плавленым сырoм
Если обычные котлеты уже немного надоели, попробуйте этот вариант Получаются очень нежные, сочные и с приятным сливочным вкусом за счет плавленого сырка.
Готовятся быстро - ничего не нужно перекручивать через мясорубку, достаточно просто нарезать и смешать все ингредиенты
Нам понадобится:
Куриное филе - 300 г.
🧀 Плавленый сырок «Дружба» - 1 шт.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🥄 Майонез - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
🧂 Соль, перец и специи - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Чтобы он легче натирался, можно предварительно немного охладить его в морозильной камере.
3. В миске соединяем курицу, сыр, яйцо, майонез, муку и измельченный чеснок.
4. Добавляем соль, перец и любимые специи. Все хорошо перемешиваем.
5. Оставляем массу на 10-15 минут - так котлетки будут лучше держать форму.
6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выкладываем котлетки ложкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
Чтобы курочка внутри точно приготовилась, после переворачивания можно немного уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой на несколько минут.
Получаются мягкие, ароматные и очень аппетитные котлетки, которые отлично подойдут и к картофельному пюре, и к любому салату
Сохраняйте рецепт - такой вариант всегда пригодится, когда хочется приготовить что-то быстро и вкусно
Приятного аппетита!
Если обычные котлеты уже немного надоели, попробуйте этот вариант Получаются очень нежные, сочные и с приятным сливочным вкусом за счет плавленого сырка.
Готовятся быстро - ничего не нужно перекручивать через мясорубку, достаточно просто нарезать и смешать все ингредиенты
Нам понадобится:
Куриное филе - 300 г.
🧀 Плавленый сырок «Дружба» - 1 шт.
🥚 Яйцо - 1 шт.
🧄 Чеснок - 2 зубчика
🥄 Майонез - 2 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
🧂 Соль, перец и специи - по вкусу
Приготовление:
1. Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.
2. Плавленый сырок натираем на крупной терке. Чтобы он легче натирался, можно предварительно немного охладить его в морозильной камере.
3. В миске соединяем курицу, сыр, яйцо, майонез, муку и измельченный чеснок.
4. Добавляем соль, перец и любимые специи. Все хорошо перемешиваем.
5. Оставляем массу на 10-15 минут - так котлетки будут лучше держать форму.
6. Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выкладываем котлетки ложкой и обжариваем на среднем огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
Чтобы курочка внутри точно приготовилась, после переворачивания можно немного уменьшить огонь и накрыть сковороду крышкой на несколько минут.
Получаются мягкие, ароматные и очень аппетитные котлетки, которые отлично подойдут и к картофельному пюре, и к любому салату
Сохраняйте рецепт - такой вариант всегда пригодится, когда хочется приготовить что-то быстро и вкусно
Приятного аппетита!