Манты.
⠀
Ингредиенты:

Лук - 1 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Перец красный - 1 шт.
Перец зеленый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Соль, специи
Свежая зелень
Начинка:
Фарш - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Картошка - 2-3 шт.
Соль, перец
Прованские травы - 1 ч.л.
Тесто:
Мука - 500 гр.
Вода теплая - 250 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
⠀