БОМБИЧЕСКИЕ ПРОФИТРОЛИ

Воздушное тесто... ванильный заварной крем... и шоколадная глазурь… это просто бомба

КБЖУ на 1 шт. ~ 149/3/8/1

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для заварного теста (на 12 шт.):
125 мл воды
щепотка соли
50 г сливочного масла
100 г муки
2 яйца

Для заварного крема (на 24 шт.):
1 яйцо
90 г сахара
щепотка соли
10 г ванильного сахара
250 мл молока
20 г муки
25 г сливочного масла ⠀

Для глазури (на 12 шт.):
~ 100 г шоколада

Автор: yummy_pp_lera