Быстрое домашнее печенье 😍

Проще рецепта не бывает — всего 20 минут, и готово домашнее печенье! Оно получается нежным, ароматным и вкуснее любого покупного!

Ингредиенты:
• 260 г муки
• 100 мл кефира
• 2 ст. л. сахара
• 60 мл растительного масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка ванили
• Щепотка соли
Для посыпки:
• 1,5 ст. л. сахара

Приготовление:
1. В миску разбить яйцо, взбить с солью и сахаром, затем влить кефир, масло и добавить ваниль.
2. Всыпать половину муки с разрыхлителем, перемешать до густого теста.
3. Добавить оставшуюся муку, вымесить руками колобок.
4. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, посыпать сахаром и нарезать на квадратики.
5. Противень застелить пергаментом, выложить квадратики и выпекать при 180°С около 15 минут.

Стряпуха - кулинария • Рецепты