Домашние сливки 😋

Не покупайте сливки, пока не попробуете приготовить их дома!

Ингредиенты:
• 300 г молока любой жирности
• 200 г сливочного масла от 82% жирности

Соединяем и нагреваем на медленном огне, пока масло полностью не растает.
Переливаем в банку и взбиваем погружным блендером около минуты. Убираем в холодильник на 10-15 минут, затем снова взбиваем 1–2 минуты.

Убираем в холодильник на 12 часов, а лучше на ночь. Утром достаём — и получаем нежные домашние сливки, которые идеально подходят для кремов, десертов и выпечки.
Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте! 🤍

Стряпуха - кулинария • Рецепты