Одна шпаргалка и больше не нужно искать пропорции во всему интернету 😍

🥞 Блинное тесто.
Собрали сразу 4 варианта: тонкие блины на молоке, на кефире, на воде и заварные. Выбирай основу под продукты, которые уже есть дома.

🍕 Тесто для пиццы.
Классическое дрожжевое, тонкое без дрожжей, на кефире и быстрое для сковороды. От мягкой пышной основы до варианта, когда готовить нужно прямо сейчас.

🥟 Тесто для пирожков.
На молоке, кефире, воде и без дрожжей. Все пропорции уже указаны — остаётся выбрать начинку.

🍪 Песочное тесто.
Классическое, на сметане, творожное и несладкое. Подойдёт для печенья, пирогов, тартов и другой домашней выпечки.

🎂 Крем для торта.
Сметанный, крем чиз, заварной и со сгущёнкой. 4 простые основы для совершенно разных десертов.

🥞 Тесто для оладий.
На кефире, молоке, дрожжах и с яблоком. Можно менять рецепт и каждый раз получать другой результат.

Все ингредиенты и пропорции оставили прямо на слайдах — сохраняй карусель, чтобы нужный рецепт всегда был под рукой ❤️

Стряпуха - кулинария • Рецепты