✅ Слоеные булочки с рикоттой и с изюмом

🍓 Ингредиенты:
- Слоёное дрожжевое тесто - 250 г
- Сыр Рикотта - 100 г
- Сахар - 3 ч.л.
- Изюм - 50 г
- Желток куриный - 1 шт.
#булочки #выпечка

🍴 Рецепт приготовления:
📌Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной около 3 мм.
📌Равномерно намазываем слой рикотты, сверху посыпаем сахаром и рассыпаем промытый и обсушенный изюм.
📌Аккуратно сворачиваем тесто в плотный рулет, разрезаем на порционные куски шириной около 3 см.
📌Укладываем получившиеся булочки швом вниз на застеленный пергаментом противень, смазанный небольшим количеством сливочного масла и отправить подниматься в духовку при 50 градусов на 20 минут.
📌Затем смазать желтком и запекать при 180 градусов 20 минут.

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️