✅ Паста по-домашнему 🍝

🌶Ингредиенты:
- Спагетти 180 г
- Филе куриное 200 г
- Вода 400 мл
- Зубчики чеснока 2 шт.
- Подсолнечное масло 4 ст.л.
- Соль, черный перец, любимые приправы по вкусу
- Петрушка или укроп мелко нарезанные
- Твердый сыр 100 г
- Помидоры черри 5 шт., разрезанные пополам
- Сметана жирности 20% 3 ст.л.
#паста #птица #обед
Домашние рецепты

🍴 Рецепт приготовления:
📌Обжарить измельченный репчатый лук и кусочки куриного филе на разогретом масле, добавить соль, перец и рубленые зубчики чеснока.
📌К готовой курице выложить спагетти, залить кипяченой водой и ввести сметану. Накрыть крышкой и тушить около 5 минут на среднем огне.
📌Посыпать блюдо свежей зеленью, тертым твердым сыром и половинками помидоров черри. Аккуратно перемешать и оставить под крышкой ещё примерно на 6 минут, пока паста не станет мягкой и ароматной.

✅ Нежные куриные котлеты с сыром 🍗

🌶Ингредиенты:
- Филе куриное 450 г
- Сухари панировочные 1 ст.л.
- Морковка ½ шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Кабачок небольшого размера ⅓ шт.
- Яйцо 1 шт.
- Укроп или петрушка по вкусу
- Твердый сыр 150 г
- Соль, перец черный по вкусу
- Любимая смесь специй для мяса по вкусу
#котлета

🍴 Рецепт приготовления:
📌Куриное филе измельчить блендером до состояния нежного фарша.
📌Овощи очистить, морковь и кабачок потереть на мелкой терке, лук мелко порубить ножом.
📌Смешать вместе куриный фарш, овощи, панировочные сухари, яйцо, зелень, соль, перец и выбранные специи. Хорошо вымесить массу руками до однородности.
📌Нарезать сыр небольшими кусочками толщиной около 1 см.
📌Мокрыми руками сформировать круглые лепешки из фарша, внутрь каждой поместить кусочек сыра и аккуратно закрыть края, формируя аккуратные овальные котлетки.
📌Обжаривать котлеты на умеренном огне до румяной хрустящей корочки, переворачивая по мере готовности.

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК ПОДПИШИСЬ❗️