✅Сочный мясной рулет 🥩

🌶Ингредиенты:
- Лук - 2 шт. (средние)
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Зелень (кинза)
- Яйцо - 1 шт.
- Фарш - 500 г. (говяжий)
- Панировочные сухари - 5 ст.л.
- Соль
- Чёрный перец
- Паприка
- Тимьян
- Картофельное пюре
- Любимый соус
#фарш #обед #духовка
Домашние рецепты

🍴 Рецепт приготовления:
📌Лук, чеснок, зелень и яйцо измельчаем в блендере или мелко рубим ножом.
📌К фаршу добавляем приготовленную смесь, панировочные сухари, соль, чёрный перец, паприку, тимьян и тщательно перемешиваем.
📌Выкладываем получившуюся массу на слегка влажную рабочую поверхность и аккуратно формируем плотный рулет руками.
📌Перекладываем сформированный рулет на противень, предварительно застеленный пергаментом, и запекаем около 35-40 минут при температуре 180 °C.
📌Готовое блюдо сервируем следующим образом: готовим основу из картофельного пюре, поверх укладываем нарезанные ломтики рулета, обильно поливаем выбранным соусом (например, брусничным) и украшаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

👍Понравился рецепт?
Ставь ЛАЙК и ПОДПИШИСЬ⬇️