🎃3 ТЫКВЕННЫЕ ЗАПЕКАНКИ: 2 К ЧАЮ И 1 НА УЖИН

Из тыквы можно сделать и сладкую запеканку, и полноценный ужин.

Тыква + творог + яблоко
300 г творога + 200 г тёртой тыквы + 1 яблоко + 2 яйца + 2 ст. л. сахара + 2 ст. л. манки. Всё смешать и запекать около 35 минут при 180 гр.

Тыква + манка + изюм
300 г тыквенного пюре + 2 яйца + 4 ст. л. манки + сахар по вкусу + горсть изюма. Дать массе постоять минут 10 и отправить в духовку. Смажьте форму для запекания маслом, выложите тыквенную массу. Выпекайте в разогретой до 190–200 °C духовке примерно 35–40 минут до легкой золотистой корочки.

Тыква + картофель + сыр
Тонкими слоями выложить картофель и тыкву, добавить соль, немного сливок или сметаны.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180–200 °C духовку примерно на 30–40 минут, чтобы картофель и тыква стали мягкими.
Снимите фольгу, щедро посыпьте тертым твердым сыром и верните в духовку еще на 10–15 минут до образования красивой золотистой корочки.

Мы любим готовить!