ИДЕЯ ДЛЯ МАСЛЕНИЧНОГО СТОЛА 🥞

"БЛИННЫЕ МЕШОЧКИ" с мясной начинкой
БЛИНЧИКИ с творожной начинкой

(Рецепты в предыдущих постах)

СТЕЙКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ: (маринад: мед, соевый соус, соль, перец, гранулированный чеснок, приправы на ваш вкус, у нас копчёная паприка и "Итальянские травы"). Запекаем в духовке при 200 градусах минут 50.

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ с добавлением сливочного масла

ОКРОШКА : отварные яйца
- отварной картофель
- свежий огурец
- редис
- колбаса
- зелень: лук, укроп

Воду смешиваю со сметаной, кефиром, заливаю ингредиенты, нарезанные кубиком, приправляю солью, перцем, уксусом

‼️Лук нарезаю и перетираю руками. Он даёт сок и становится в окрошке более нежным и мягким

‼️В последнее время огурец и редис тру на крупной тёрке (зубы уже не те 😆), но если, честно, овощи отдают свой сок при трении и окрошка становится более насыщенной))

САЛАТ С ТУНЦОМ : тунец консервированный в собственном соку, рукола, помидоры Черри, перепелиные яйца, сыр Фета. Заправка: оливковое масло и соус Бальзамик

САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ : помидоры, огурцы, болгарский перец, красный лук, сыр Фета, оливки, маслины. Заправка: оливковое масло и соус Бальзамик.

ФРУКТОВАЯ "ТАРЕЛКА"

ФРИПСЫ (фрукты засушенные в электросушилке)

ТОРТИК (покупной)

ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ 🥂