Отмечаем 20-летие проекта «Что где есть в Петербурге» списком выдающихся деятелей и визионеров индустрии. Встречайте, Артем и Алексей Гребенщиковы.

Гребенщиковы совмещают статусы шеф-поваров и рестораторов: братья создали ресторан BoBo с суперхитовыми арт-сетами, устраивают в нем коллаборации с современными петербургскими ремесленниками, подают блюда на тарелках ручной работы от выпускников академии Штиглица и наращивают мощный фан-клуб. В Bourgeois Bohemians Артем и Алексей разрешают себе быть художниками: вкусы и текстуры они раскрывают с точностью палаты мер и весов, и делают это очень красиво.

Обо всех рестораторах 20-летия — в нашем материале.

MAX | VK