🍳 Воскресенье создано для вкусных завтраков!
Сегодня вместо обычной яичницы приготовим целую сковороду с беконом, овощами и перепелиными яйцами. Красиво, сытно и очень вкусно! 😋
На 2 порции:
• 8 перепелиных яиц
• 1 упаковка бекона из телятины
• 1 помидор
• ½ болгарского перца
• 1 красная луковица
• сливочное масло
• соль, перец, сухой чеснок
На сливочном масле обжариваем лук с перцем. Сдвигаем овощи к центру, по краям раскладываем бекон, а сверху — кружочки помидора.
Добавляем специи. Яйца заранее разбиваем в миску и аккуратно выливаем в центр сковороды.
Жарим, пока белок не схватится, а желтки останутся жидкими.
Подаём прямо в сковороде, пока всё горячее!
GadgetChef | Рецепты и советы