Рисовая каша с тыквой 🎃

Ингредиенты:

Тыква сырая – 200 г
Рис круглозерный-1/2 стакана
Вода 1 стакан
Молоко 2-2,5 стакана
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 2-3 ст.л. или мед по вкусу
Корица 1/3 ч.л.
Апельсиновая цедра по вкусу или ванильный сахар
Сливочное масло

Приготовление:

Рис промыть, добавить воду, довести до кипения, посолить по вкусу, варить на медленном огне под крышкой, пока вода полностью не впитается.

Когда рис впитает всю воду, добавить молоко, тыкву кубиками, соль по вкусу, корицу, цедру апельсина, сахар, перемешать, довести до кипения, томить на медленном огне ~20 мин. В конце добавить сливочное масло и дать настояться

Кулинария и рецепты