🐟 Заливной пирог с яйцами и тунцом

Ингредиенты:

Для теста:

🔸Яйцо сырое 2 шт
🔸Кефир 350 мл
🔸Мука 200 гр
🔸Соль 1 ч л
🔸Сахар 1 ч л
🔸Сода 1/2 ч л

Для начинки:

🔸Яйцо вареное 4 шт
🔸Тунец в собственном соку 1 банка
🔸Зеленый лук 50 гр
🔸Соль по вкусу

Приготовление:

🔸Для теста смешиваем яйца, кефир, соль и сахар.Затем добавляем муку и соду.Перемешиваем тесто венчиком чтобы не было комочков.
🔸Для начинки тунец разминаем вилкой, добавляем мелко нарезанные яйца и зеленый лук.Соль добавляем по вкусу.
🔸Форму для выпечки смазываем маслом или застилаем пергаментом.
🔸Выливаем половину теста, сверху выкладываем начинку и заливаем второй половиной теста.
🔸Посыпаем кунжутом и убираем в разогретую духовку на 40 минут при температуре 180 градусов

Кулинария и рецепты