Тартаров существует множество. Некоторые подчеркивают изысканный вкус сырого продукта, некоторые, наоборот, забивают его мощными соусами и приправами (но это тоже часто вкусно). Я предпочитаю золотую середину. И красивую подачу. Поэтому не предлагаю, а настаиваюприготовьте по этому рецепту в ближайшее время. И не забудьте сохранить рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тунец свежемороженый – 100 г
Томат ¼ плода
Огурец свежий 1 некрупный
Имбирь маринованный 1 ст.л.
Соус терияки 1-2 ч.л.
Готовый гуакамоле 2 ст.л.
Зелень кинзы, петрушки по 2-3 веточки
Зелень укропа 1 веточка (можно меньще)
Лайм 1 шт.
Кунжутное масло 1 ч.л.
Зеленое масло, оливки, маслины, каперы и семена кунжута для подачи.
Сушеная (поджаренная) тонкая фокачча 1 шт.