С начала 2026 г. вылов тихоокеанской сельди в России достиг 588,7…

С начала 2026 г. вылов тихоокеанской сельди в России достиг 588,7 тыс. т, что уже больше показателя за весь минувший год. Итоговая добыча может преодолеть рубеж в 600 тыс. т. По оценкам ВАРПЭ, это самый высокий результат за последние 50 лет.

Сырье стало доступнее для российских переработчиков. Оптовые цены на сельдь остаются стабильными около года, в рознице динамика также умеренная. Сельдь занимает второе место по объемам вылова в нашей стране (после минтая) и является одним из базовых продуктов рыбного рациона россиян. Ее потребление стабильно держится на уровне 2,7-2,8 кг на человека в год.

Российская сельдь востребована и за рубежом. Среди покупателей — Южная Корея и страны Африки, в том числе Египет и Кот-д’Ивуар.