🍅 МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ

Летний вкус в каждом кусочке! Эти помидоры станут идеальным дополнением к шашлыку.

📝 Ингредиенты:

• Помидоры черри - 1,5 кг

• Укроп - 0,5 пучка

• Кинза - 0,5 пучка (можно заменить любой зеленью)

• Сахар - 2 ст. л.

• Соль - 1 ст. л.

• Дижонская горчица - 1 полная ст. л. с горкой

• Сок лимона - 1 ст. л.

• Чёрный молотый перец - 0,5 ч. л.

Томатный соус для овощей (на 1 литр):

• Вода - 1 л

• Томатная паста - 300 г

• Чеснок измельчённый - 1 ст. л.

• Соль - 1 ст. л.

• Сахар - 1 ст. л.

• Чёрный молотый перец - 0,5 ч. л.

🔥 Приготовление:

1. В литре воды тщательно размешайте томатную пасту до однородности.

2. Добавьте соль и сахар, перемешайте до полного растворения.

3. Добавьте измельчённый чеснок, всыпьте чёрный молотый перец и ещё раз хорошо перемешайте.

4. Залейте готовым соусом подготовленные помидоры черри.

5. Пробовать можно часа через три, а лучше дать промариноваться ночь.

Эти яркие помидоры отлично подойдут для пикника или барбекю — восхитительный вкус, который не забудется!

Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда