▶ видео
Хозяюшка Маруся
Делюсь тут разными вкусностями, красотой, урожаем из сада и огорода, путешествиями и просто разным контентом для настроения
- Каналов в рубрике
- 6 716
- Место этого канала
- № 4 540
Раздел не загрузился.
Дашборд
19 октября — 25 октября 2026
Загрузка…
Рост аудитории
0подписчиков за период
Число подписчиков за период не менялось
Индекс качества
Индекс качества пока не рассчитан. Он появляется у каналов от 500 подписчиков, которые публикуют посты хотя бы раз в неделю, после недели наблюдения.
Просмотры и охват
26просмотров за период 100,2 %
Средний охват поста — 6 просмотров (посты старше двух суток).
Вовлечённость подписчиков
—ER = реакции ÷ просмотры
За период у постов нет прочитанных реакций.
Индекс цитируемости
Индекс цитируемости пока не рассчитан: он появится после ночного расчёта, когда канал упомянут другие каналы.
Когда и сколько публикует
Форматы публикаций
Каждый пост — точка
Выше — больше просмотров, крупнее — больше реакций. Нажмите на точку, чтобы открыть пост.
Итоги периода
Нажмите на показатель — ниже он появится по точкам периода
Реклама в канале
Лучшие публикации
По просмотрам за период
Публикации по дням
Бледные столбики — дни, линия — среднее за 7 дней: видно, разгоняется канал или затихает
Данные обновлены в 23:47 по Москве. Просмотры — текущие у постов, вышедших в эти дни; средний охват — по постам старше двух суток. Как считается индекс качества
Публикации за период
Загрузка…
▶ видео
▶ видео
#любовь
#муЖена
▶ видео
#нумерология
#энергия
▶ видео
#семья
#муЖена
Рецепт теста:
Ингредиенты
Кефир (любой жирности, теплый или комнатной температуры) — 250 мл (1 стакан)
Яйцо — 1 шт.
Соль — 0,5 -1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Пищевая сода — 0,5 ч. л.
Пшеничная мука — примерно 2,5–3 стакана (ок. 360–420 г) все зависит от того какая у вас мука
Растительное масло — 3-5 ст. л. (в тесто)
Пошаговый рецепт приготовления:
Подготовка жидкой основы:
В глубокую миску налейте кефир комнатной температуры. Добавьте соль, сахар и соду. Перемешайте венчиком и оставьте на 1–2 минуты, чтобы сода вступила в реакцию с кислотой кефира (появится легкая пенка).
Добавление жиров и яйца:
Вбейте яйцо (если используете) и влейте 3 столовых ложек растительного масла, хорошо перемешайте.
Замес теста:
Частями просеивайте муку в кефирную смесь. Сначала мешайте ложкой, а затем продолжите руками на столе. Замесите мягкое, эластичное тесто, которое почти не липнет к рукам (не забивайте его лишней мукой, иначе хачапури будут жесткими). При необходимости добавьте оставшееся растительное масло.
Отстой теста:
Накройте готовое тесто полотенцем или пищевой пленкой и дайте ему «отдохнуть» 15–20 минут при комнатной температуре.
Готовим начинку:
Классические хачапури онни с сыром, но у нас будет начинка по-русски. Для этого натераем на терке: 200 гр вареной колбасы или сосисок; 200 гр сыра. К колбасе и сыру добавить 1 яйцо и все перемешать.
Тесто разделить на части, каждую часть скатать в шарик и затем раскатать скалкой. В серединку выложить необходимое количество начинки, защипить тесто формируя шарик, затем этот шарик немного размять руками, а далее раскатать немного скалкой с обеих сторон.
Жарим хачапури на раскалённой сухой сковороде, я использую блинницу с толстым дном, обжариваем с каждой стороны примерно по 2 минуты, при этом не забываем каждый раз смазывать сливочным маслом.
Приятного аппетита
#хачапури
#готовимдома
#марусяКулинар
#кулинария
#рецепты
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…
Загрузка…