«Плохой» и «хороший» холестерин: что на самом деле происходит в сосудах

Когда мы слышим слово «холестерин», первая мысль: это что-то вредное, с чем надо бороться. И если сдали анализ и общий холестерин в норме, думаем, что всё хорошо.

На самом деле всё сложнее.

Холестерин - это строительный материал. Из него организм собирает мембраны каждой клетки и синтезирует гормоны (включая кортизол, эстроген, тестостерон). Без него тело просто не сможет функционировать.

Холестерин и жиры (триглицериды) - это липиды. Они не растворяются в воде, а кровь - водная среда. Чтобы доставить их к тканям, организм «упаковывает» их в транспортные комплексы - липопротеины.

Бывают липопротеины низкой плотности (ЛПНП), они переносят холестерин от печени к тканям - это и есть понятие "плохой" холестерин. Если его слишком много, частицы застревают в стенках сосуда, окисляются и запускают воспаление. Так начинается атеросклероз.

И липопротеины высокой плотности (ЛПВП) - "хороший холестерин", который забирает излишки холестерина из тканей и возвращает в печень на переработку и выведению.

Проблема возникает не в норме холестерина, а когда в организме мало ЛПВП или много ЛПНП.

Поэтому главная задача — корректировка липидного профиля. В этом процессе правильное питание, физическая активность и нутриенты выступают как взаимосвязанные элементы, влияющие на обмен липидов.


Нутриенты, биологическая роль которых подтверждена исследованиями и которые входят в состав пищевых концентратов Зетген‑84:

Полиненасыщенные жирные кислоты: снижают синтез триглицеридов в печени, уменьшают уровень ЛПНП и одновременно способствуют росту ЛПВП. 

Фитостерины: конкурируют с холестерином за всасывание в кишечнике, тем самым снижая его поступление в кровоток. Это помогает уменьшить уровень ЛПНП, что может способствовать выравниванию баланса.

Флавоноиды: работают как антиоксиданты: тормозят окисление ЛПНП, из-за которого частицы становятся активнее проникают в стенку сосуда. В ряде исследований показано, что они также могут напрямую влиять на липидный спектр — снижать ЛПНП и повышать ЛПВП.

В следующем посте — второй механизм: почему сердцу не хватает энергии и как антиоксиданты защищают его клетки. Оставайтесь с нами!