Идеальные сырники 🥯

✅КБЖУ на порцию: 377/45,4/8,7/30,6

Главный секрет идеальных сырников - ТВОРОГ! 🍚

⠀

❌ Нам НЕ подойдёт рассыпчатый и зерненый! А также влажный творог - сырники развалятся.

⠀

❤️ Мои любимые: Простоквашино, Савушкин и Пискаревский.

⠀

Ингредиенты:

▫️Творог (в брикете) - 210 гр.

▫️Яйцо - 1 шт.

▫️Рисовая мука - 30 гр. (если творог мокрый, добавляйте больше!)

▫️Подсластитель - по вкусу

▫️Изюм - по желанию

⠀

Готовим:

▫️Яйцо смешиваем с творогом до однородности, добавляем подсластитель. (В идеале пробить блендером для более нежной текстуры)

▫️Добавляем муку и все хорошо перемешиваем.

▫️ Сковороду хорошо разогреваем, если она не а/п, то смазываем каплей масла.

▫️Формируем наши сырники и выкладываем на разогретую сковороду.

▫️Жарим около 3-ех минут на медленном огне (!) с одной стороны, далее переворачиваем наши сырники, накрываем крышкой и жарим до румяности.

Больше тренировок для дома — в канале Мир фитнеса