Куриное филе с ананасами под сыром

В этом рецепте есть один момент, который позволил сделать куриное филе очень сочным!

🔴600 г куриного филе
🔴250 г ананасов
🔴200 г сыра (у меня тильзитер, можно моцареллу)
🔴яйцо
🔴50–70 г муки
🔴1 ст.л. молотой сладкой паприки
🔴соль
🔴растительное масло

Приготовление

В отдельной ёмкости взбить яйцо.

На плоской тарелке смешать муку с паприкой.

Филе отбить и немного посолить.

Обмануть филе в яйцо, а затем обвалять в муке с паприкой.

Пожарить на растительном масле жо корочки (5-7 минут с каждрй стороны).

Сыр натереть на крупной тёрке.

В форму для запекания выложить обжаренное филе, сверху выложить ананасы (кружочки или кусочки неважно)

Сверху всю эту красоту присыпать сыром.

Отправить в духовку на 180 градусов. Запекать в течении 15-20 минут.

При всей моей нелюбови к куриного филе, я ела с удовольствием 😊

Приятного аппетита

#рецепт