Сегодня приготовим салат, который украсит новогодний стол и приятно удивит гостей.
Нежная курочка, сочный ананас, хрустящие грецкие орешки и воздушная сырная шапочка — сочетание, от которого сложно отказаться! 😍
Выглядит празднично, готовится из простых продуктов, а вкус получается нежным, с лёгкой сладостью и приятным ореховым акцентом.
🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍗 Куриное филе — 300 г
🍍 Консервированный ананас — 200 г
🥚 Яйца — 3 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 120 г
🌰 Грецкие орехи — 50 г
🥄 Майонез — 3–4 ст. л.
🧂 Соль и перец — по вкусу
👩🍳 ГОТОВИМ ПОШАГОВО:
1️⃣ Подготовим курицу.
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
2️⃣ Подготовим остальные ингредиенты.
Яйца сварите вкрутую и натрите на крупной тёрке. Ананасы хорошо отцедите от сиропа и нарежьте небольшими кусочками. Грецкие орехи слегка подсушите на сухой сковороде и порубите ножом. Сыр натрите отдельно.
3️⃣ Соберём салат.
Установите на блюде кулинарное кольцо диаметром 16–18 см и выкладывайте ингредиенты слоями:
🍗 Первый слой:
куриное филе и тонкая сеточка майонеза.
🍍 Второй слой: кусочки ананаса.
🥚 Третий слой:
тёртые яйца и немного майонеза.
🌰 Четвёртый слой:
измельчённые грецкие орехи.
🧀 Верхний слой:
щедрая сырная шапочка.
4️⃣ Превратим салат в праздничное блюдо.
Аккуратно разровняйте сыр. Для украшения можно добавить несколько тонких завитков сыра, маленькую веточку укропа или несколько кусочков грецкого ореха.
5️⃣ Дадим салату настояться.
Поставьте его в холодильник на 1–2 часа, затем снимите кулинарное кольцо и подавайте к столу.
✨ СЕКРЕТ ВКУСА:
обязательно хорошо обсушите ананасы. Лишний сироп может сделать салат водянистым. А орехи лучше добавлять тонким слоем, чтобы они приятно хрустели, но не перебивали остальные ингредиенты.
🎅 Получается нежный, сочный и нарядный салат, который отлично впишется в новогоднее меню!
❤️ Сохраняйте рецепт в свою праздничную копилку!
💬 А вы любите сочетание курицы и ананаса в салатах? Или предпочитаете исключительно несладкие варианты?
Пишите в комментариях
Подписывайтесь 👇Закуски|Простые рецепты