Дети четверть отлично завершили, принесли пятничные дневники и по случаю испекла быстрый твороженный пирог с яблочным вареньем и арахисом к чаю. Делюсь рецептом, всё на глаз 👁️

Тесто:
* 3 яйца,
* щепотка соли,
* 1 ст. сахара,
* ванилин,
* 1 ст. творога,
* муки столько, чтобы тесто было густое, но стекало🤦‍♀️
* 0,5 ч. л. соды,
* 1 ст. л. яблочного уксуса.

Форму смазать сливочным маслом, посыпать манкой, вылить половину теста, выложить варенье по всей площади, посыпать орехами по желанию, вылить вторую половину теста.
Первые 10 минут на 200°С, поднимется, зарумянится, снижаем до 180°С и ещё 20 минут.
Даём отдохнуть минут 10 (всем нам, порой, нужен отдых 🤗) и — приятного аппетита! 😋


#юка_рецепт