Маринад Тирияки

Соевый соус 120 гр
Соус Мирин 50гр
Тросниковый сахар 80гр
Сухой чеснок 5гр
Сухой имбирь 5гр


В сотейнике прогреть до растворения сахара, 1 мин вскипятить-помешивая , остудить.

Маринад для курицы ,свинины