▶ видео
🔥 ПИР ЭКСПО 2026. ОДИН ДЕНЬ — МАССА ВПЕЧАТЛЕНИЙ И НОВЫХ ЗНАКОМСТВ!
28 октября побывал в Москве на одной из крупнейших профессиональных выставок индустрии гостеприимства — ПИР ЭКСПО 2026, которая проходит с 26 по 29 октября в «Крокус Экспо».
В моём распоряжении был всего один день, но провести его удалось максимально насыщенно и продуктивно!
Для меня такие мероприятия — это не просто знакомство с новинками оборудования, продуктами и технологиями. Это прежде всего люди, профессиональное общение, обмен опытом и новые возможности.
За один день удалось пообщаться с поставщиками, производителями, шеф-поварами, бренд-шефами, рестораторами и представителями медийной сферы. Новые знакомства, интересные предложения, обмен контактами и идеи для будущего сотрудничества.
🎤 Отдельная часть поездки — интервью с интересными людьми!
Удалось пообщаться и записать видеоинтервью с:
🎙 Евгением Бердниковым — бренд-шефом компании «Дикоед».
🎙 Николаем Сарычевым — президентом ассоциации Chef's Team.
🎙 Андреем Забелиным — вице-президентом ассоциации Chef's Team.
🎙 Мирко Дзаго — итальянским шеф-поваром.
🎙 Степаном Меньшиковым — российским шоуменом, предпринимателем и бывшим участником реалити-шоу «Дом-2».
И это далеко не все встречи, которые состоялись за этот день!
📹 С каждым из них записал отдельное интервью, и совсем скоро начну делиться этими видео здесь, на канале.
Будут интересные разговоры, профессиональные мнения, истории и взгляды людей из совершенно разных сфер.
Знаете, что я в очередной раз для себя отметил?
Иногда один насыщенный день может дать больше, чем несколько недель привычной работы. Особенно когда вокруг столько людей, увлечённых своим делом.
Для меня эта поездка — новые знакомства, полезные контакты, вдохновение и ещё один шаг к реализации собственных идей и проектов.
🔥 А впереди — серия интервью с ПИР ЭКСПО 2026!
Следите за публикациями. Будет интересно!
#ПИРЭкспо2026 #ШефЯровой #ChefsTeam #Гастрономия #РесторанныйБизнес