🔥 КАЗАНЬ. РЕСТОРАН «МАНГАЛ»

Был в Казани и, конечно, не мог оставить эту поездку без гастрономических впечатлений.

На этот раз заглянул в ресторан «Мангал» на Чистопольской, 5.

Попробовал, посмотрел, сделал для себя определённые выводы. Но обо всём сразу рассказывать не буду.

В следующем посте покажу блюда, которые заказывал, и уже по каждому отдельно поделюсь своими впечатлениями: что понравилось, что не очень, на что обратил внимание именно как шеф-повар и какие моменты, на мой взгляд, можно было бы сделать иначе.

А вас хочу тоже подключить к этому разбору.

Когда выложу фотографии блюд — посмотрите на них глазами гостя. Как вам подача? Что цепляет визуально, а что вызывает вопросы? Что бы вы сами захотели попробовать только по фотографии?

Если кто-то действительно был в «Мангале» — тоже можете добавить пару слов о своих впечатлениях.

Интересно будет потом сопоставить мой профессиональный взгляд и ваше первое впечатление от блюд.

Продолжение — в следующем посте.