🍎 ЯБЛОЧНЫЕ СЫРНИКИ! НЕЖНЫЕ ВНУТРИ, С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ

А вы пробовали добавлять яблоко в обычные сырники? Получается такая вкуснятина! 😋

Яблоко придаёт сырникам сочность и приятный аромат. А со сметанкой к утреннему чаю просто объедение!

🥣 ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог 5–9% — 400 г
• Яблоко — 1 небольшое (около 100 г)
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука — 3 ст. л. (45 г)
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Корица — по желанию
• Щепотка соли
• Мука для обваливания
• Масло для жарки

👩‍🍳 ГОТОВИМ:

1. Разомните творог вилкой. Если он слишком влажный, предварительно отожмите лишнюю сыворотку.

2. Добавьте яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте.

3. Натрите яблоко на крупной тёрке. Если выделилось много сока, слегка отожмите. Добавьте к творогу вместе с корицей.

4. Всыпьте муку и перемешайте. Масса должна быть мягкой, но держать форму. Если нужно, добавьте ещё немного муки.

5. Сформируйте 8 сырников и слегка обваляйте в муке.

6. Обжаривайте на умеренном огне с небольшим количеством масла примерно по 3–4 минуты с каждой стороны. При необходимости доведите до полной готовности под крышкой.

✨ ТРИ СЕКРЕТА ВКУСНЫХ СЫРНИКОВ:

🍎 Берите плотный творог, иначе придётся добавлять слишком много муки.

🍎 Не кладите слишком много яблок, чтобы сырники не разваливались.

🍎 Жарьте на умеренном огне, чтобы корочка стала золотистой, а серединка успела приготовиться.

Подавайте со сметаной, мёдом или любимым вареньем. ❤️

Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять!

А вы какие сырники любите больше: классические или с добавками?

#Сырники #ЯблочныеСырники #ВкусныйЗавтрак #ДомашниеРецепты #ЯВсёУмеюСама